Сегодня, 26.01.2013,
поэкспериментировал с яичницей. Понравилось. Назвал ее "Адыгея-Дюваляй". Вот
рецепт.
***
В растительном масле обжарить крошеную головку чеснока в течение одной минут.
Потом добавить рубленую
грудинку (100 г.), через минуту мелко резаный адыгейский сыр (100 г.).
Еще через добавить минуту
рубленый помидор и два яйца.
Через минуту добавить полную
пригоршню рубленой зелени (укроп, кинза, петрушка, зеленый лук).
Специи по вкусу.
Все перемешать до красивого
разнообразия.
Жарить до готовности, потом
есть, облизываясь.
***
Приятного аппетита:-)
Еще один рецепт:
"Гадский
том"
|
|